Roulette. D.O. Monsant

  • 12 måneder + lagring i franske ege tønder.
  • 5 måneder i flaske.
  • Garnacha, Cariñena og nogle Cabernet Sauvignon.
  • Vinstokke i alderen 50, 20 og 5 år.
  • 2006 og 2007 årgange er aftappet. Årgang 2008 bliver for øjeblikket lagret på tønder.

Kommentarer fra ønolog.
Denne vin er baseret på meget gamle vinstokke, hvilket forklarer dens koncentration og stærke karakter.

Beskrivelse
Med en rødlig nuance, aroma af røde bær og lette toner af vanilje. En sød åbning med en fyldig smag af markeret tannin og en meget behagelig finale.
Download technical data Roulette 2006 (PDF)  Download technical data Roulette 2006 (PDF)
Download technical data Roulette 2007 (PDF)  Download technical data Roulette 2007 (PDF) kontakt