Un Danés y una Española se conocieron en el casino de Marbella y terminaron por hacer vino juntos en el Priorato, una preciosa zona del noroeste de España.

La dificultad del terreno, con su suelo de composición rocosa (pizarra/licorella), sus empinadas laderas y la escasez de agua, hace que las cepas se tengan que esforzar enormemente, produciendo las uvas que dan al vino su marcada personalidad.

Tanto BaQarat, D.O.C. Priorato, como Roulette, D.O. Montsant, las dos Denominaciones de Origen de la zona del Priorato, están basados en cepas viejas Garnacha y Cariñena (Mazuelo), las variedades que hicieron famosa la zona.

Roser Amorós, experta en el Priorato y con muchos años de experiencia y éxito a sus espaldas, es la enóloga que trabaja con Mas Ciurana los 12 meses del año. Se asegura de que se aprovechen al máximo las condiciones climatológicas, únicas y diferentes cada añada, para producir siempre el mejor resultado posible.

En Mas Ciurana preferimos una producción pequeña y muy cuidada, con gran atención al detalle. Nuestras dos primeras cosechas embotelladas, 2006 y 2007, con más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y más de 4 meses en botella, se limitan a unas 6000 botellas por año, la mitad de Roulette y la otra de BaQarat.

Paulatinamente se irá aumentando la produccion, aunque siempre extremando la selección para asegurar la más alta calidad.

Sea cual sea su elección, Roulette o BaQarat, estamos convencidos de que la difrutarán enormemente y de que le traerá… ¡muy buena suerte!

Cordialmente,

Roser Amorós Soler
Marimí Tudela
Poul Steen Nielsen